Avis de sommelier sur vin vins - tout savoir sur le vin gràce au sommelier de Maison Colin Seguin

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AVIS DE NOTRE SOMMELIERE

MARSANNAY 2007
Au premier regard, on constate déjà une évolution
avec des reflets un peu tuilés.
Nez Expressif de griotte, de noyau et de fruits
rouges confits que l'on retrouve dès la première
gorgée.
La texture est veloutée et les arômes persistent en
bouche.

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LES ARTICLES DE LA SOMMELIERE - Mme Caroline Brusse à votre service

COTES DU RHONE 2009 le 08-06-11

Couleur pourpre foncée, la robe est opaque et les
reflets sont violacés.
Premier nez de réglisse qui, ensuite, nous laisse
des notes de fruits noirs de mûre, de cassis et de
cerise noire.
Première attaque sur le fruit noir, tannins
fondants, belle fraîcheur.
La longueur nous renvoi à la réglisse du premier ...

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SAINTE FOY BORDEAUX 2007 le 08-06-11

Rouge grenat aux reflets violacés, l'intensité de sa
robe est profonde.
Ce vin offre un nez expressif de myrtilles avec des
arômes de romarins et de poivrons verts.
La bouche est généreuse et les tannins sont souples.
Les flaveurs dominantes restent les fruits noirs et
les herbes.
Un verre accompagnera à ...

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GEWURZTRAMINER TRADITION 2009 le 08-06-11

D'une couleur or clair, la robe de ce vin est très
brillante.
Le nez expressif et intense est envoutant.
Des arômes de litchi, de rose et de fruits
exotiques s'entremêlent.
La bouche est généreuse et l'acidité droite.
Le fruité, le floral et une pointe de minéralité
viennnent compléter ce nectar.
A ...

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HAUTES COTES DE BEAUNES 2009 le 08-06-11

Ce vin à la robe rubis nous charme dès le premier
coup d'oeil.
Il a un nez très aromatique de cerise bien mûre
avec des notes de framboise et de réglisse.
En bouche, nous retrouvons les mêmes arômes sur
une structure fondue et veloutée.
L'attaque est franche, les tannins sont fermes, on
a ici un vin qui a ...

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MARSANNAY 2007 le 08-06-11

Au premier regard, on constate déjà une évolution
avec des reflets un peu tuilés.
Nez Expressif de griotte, de noyau et de fruits
rouges confits que l'on retrouve dès la première
gorgée.
La texture est veloutée et les arômes persistent en
bouche.
Ici, on se plaît à déguster un vin qui mari la
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ALIGOTE 2010 le 08-06-11

Le premier nez nous promet de la fraîcheur.
Le deuxième nez nous offre des notes d'agrumes, de
fruits blancs et de fleurs blanches.
La bouche est franche et croquante, on perçoit bien
l'acidité du cépage Aligoté.
Puis, ce vin se démarque par une richesse et une
longueur inattendue sur ce cépage.
J'aime ce ...

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